うなぎの川水：新鮮な肝をちゃんと下処理！液体濃縮だしをセットした超本格派肝吸い1人前うな丼の隣にはこれっ(^_^)v
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価格：￥200-[税込]
 
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市販の粉末スープでは物足りなさを感じます。そこで、川水ではこだわって特注の濃縮だしを作りました。添付の肝は捌きたての新鮮肝を使い、レトルト殺菌ではなく、低温殺菌で肝のプッリプリ感を楽しめる何処にもないうなぎ屋の肝吸いを作りました！
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(c)無能な婿養子が新鮮をﾀﾞﾒにする